Udskrivning

Så fik Tenna ny vinterjakke og det skulle være en Kingsland dunjakke - så da hun fik fri fra skole, mødtes vi ved Rytterhjørnet i Hillerød. Det er Tennas favorit butik......men jeg skal holde godt på pung og visakort ellers er jeg ludfattig når vi går ud af butikken :)

Tennas eget foto som jeg har lånt

Flot vinterjakke som gerne skulle holde et par år - især til den pris :)))))

Men hun er glad og kommer ikke til at fryse, så skal jeg bare strikke et langt halstørklæde med snoninger og hun er klar til vinteren.

Fordelen ved ridejakker er at de oftest er figursyede, så den sidder lidt flottere på kroppen og ikke ligner en sæk kartofler. Det er ikke den første jakke vi køber som skal bruges til almindeligt hverdags brug, og først når de er slidte bruger Tenna dem til ridning og staldarbejdet.

Nu vil jeg tage en inspirationstur rundt på nettet og se på snoninger........

Oprydning smitter

Så er der ryddet lidt op i gemmerne og jeg har været en tur forbi omlasten, er dog ved at fylde bilen igen :)))  jeg håber vejret bliver ved at være så godt - for det er fint til dette arbejde. Det er i staldbygningerne jeg er ved at rydde ud og der gemmer sig mange ting og faktisk også mange gode sager - dages oprydning..........er dog ikke så slem som på foto, men lidt morsomt og beskidt arbejde skal jeg lige sige.

 

foto lånt på nettet

 

 

Da Tenna kom hjem gik hun i sine egne gemmekasser og så blev der ryddet lidt mere op og kigge på ting fra barndommen.........

 

 

 

Mon ikke der er nogen der gerne vil eje - dukkevognen er nok fra 70´erne og gameboy er der spillet meget på......håber der er nogen som kan få lige så mange sjove timer til at gå med disse som Tenna, men det tiden vise :)

 

 

 

 

 

 

 

 

Æblegele

Fik i går lavet æblegele af nogle af de æbler fra forleden.

Det blev til 6 glas af den fineste røde gele, som kan sættes i viktualie-kælderen til brug i løbet af vinteren.

 

Til denne portion blev brugt 2 kg æbler

 

 

Først rengøres og fjernes kernehuset. Æblerne skæres i tern og kommes i en gryde med 1 l vand, så skal æblerne koge møre, ca 20 min. Lad det derefter stå og køle 15 min i gryden og si det gennem saftpose.

 

Ikke noget med at presse mere ud - lad det bare stå længe nok, vær tålmodig.

Mål saften af og hæld det så i en ren gryde.

 

 

Brug 1 kg sukker pr. liter saft og 1 vanillestang. Fjern kornene fra vanillestangen og rør dem godt ud i sukkeret. Så bringes gryden med saften i kog og sukkeret tilsættes. Lad saften koge i 10-20 min. - for at teste om saften har kogt længe nok bruges en ske. Før skeen ned i gryden og tag den op. Når den sidste dråbe som falder af skeen er lang og sej, har den kogt længe nok.

 

Tag gryden af varmen og skum af - hæld på rene/skoldede glas. Det skal helst ikke være for store glas for så kan geleen ikke stivne. Sæt låg på og vip glasset en enkelt gang - det forsegler indefra.

 

 Jeg har gemt små glas fra sennep osv. gennem sommeren som kan bruges til små portioner. Der findes mange fine gals som sagtens kan genbruges. Så bruger jeg manillamærker hvor jeg skriver hvad der er i glasset, årstiden og året, som så bindes om glassene og gemmes væk.

Det er skønt at kunne hente glas med lækre sager til middagsmaden eller bare giv et væk som en lille sød gave. Modtagerne bliver som regel glade - dem vi kender sylter ikke som jeg, så det er altid et hit med et glas eller to med hjemmelavede lækkerier :-)

 

Dejlig smuk tirsdag til alle :)

Koldt om ørerne

Så er sjalet til søster afleveret og det var som hun havde ønsket ..........så nu skulle der noget nyt i hænderne.

 

 

Er gået i gang med et sjal til mig selv, men der var ikke nok garn til et helt sjal i hvidt, derfor bliver det striber og med sort kant.

Hvordan kanten skal være ved jeg endnu ikke - men de skal være lidt bredere end søsters sjal tror jeg :)

Jeg skal i gang med en hue for det er godt nok blevet koldt om ørerne når jeg er ude med Hamilton.......

 

 

 Men jeg har aldrig været til hue - på mit hoved altså - men jeg vil heller ikke have ondt i ørerne.

Men så er det lige hvilken jeg skal strikke eller måske bare dem begge......

 

                    



Jeg må i gemmerne for at se om der skulle være noget garn til hue

 - ellers står dagen til en tur på omlasten, der er samlet lidt og så kan jeg jo lige give bilen en tur i vaskehallen, den er blevet noget støvet.

 

:-) 

Så er der kage :-)

Går lidt rundt om mig selv i dag ............sådan er det hver gang jeg afslutter et modul på mit studie og jeg fik 7 for mit oplæg, som godt kunne have været mere skarpt ......... Men godt tilfreds alligevel ;)

 

Noget må der pusles med - sådan dagen efter og vaskemaskinen kører allerede, der er sorteret lidt ud i nogle papirer -  så var det jeg kom til at tænke på at jeg fik æbler forærende for nogle dage siden af nogle gode venner som har en gammel æbelplantage.

 

 Kage med æbler var det eneste jeg lige kunne komme i tanke om ....... men hvilken, kiggede lidt i min opskrifter og fandt denne. Tror den vil være god når man lige trænger til lidt sødt :)))) med lidt små justeringer blev det til FredagsÆbleKage

 

 

Tænd ovenen på 200 grader og beklæd en lille form med bagepapir.

Pisk 1 æg med 2 dl sukker til det bliver hvidt og tykt.

Bland 4 dl hvedmel med 2 tsk bagepulver og rør det i æggemassen sammen med 100 g smeltet margarine og 1½ dl mælk.

Skræl og udkern ca. 4 æbler, skær dem i tynde skiver.

Hæld ½ delen af dejen i formen, læg en lag af de skivede æbler og hæld resten af dejen over.

Mens kagen bager 15 min. i ovenen laves en kokosmasse i en lille gryde.

50 g margarine, 2 dl kokos, 4 spsk mælk, 1 dl sukker og ½ dl sirup, lad det under omrøring snurre lidt.

Tag kagen ud og fordel kokosmasse over, sæt kagen tilbage i ovnen igen og bag yderligere 15 min.

 

Tag FredagsÆbleKagen ud af ovnen og køl af - smelt mørk chokolade og fordel over denne skønne kage med en spiseske.

 

Skær kagen i ikke for store (5x5 cm) stykker og der er dejlig sød kage til en varm kop kaffe.

 



Nå, men ellers har jeg gået lidt rundt om min duft pelagonie soom jeg købte i sommer - den er blevet meget stor og nu ved jeg ikke helt hvad jeg skal gøre ved den.........
Tænker om jeg skal klippe den ned ??????



 

Har vasket søsters sjal -  det er lige blevet færdigt, men jeg måtte lave kanten om, da den jeg havde tænkt ikke var så fin, men nu er jeg tilfreds ......så kan vi have det med i morgen når vi skal til fødselsdag :-)

 

Skøn fredag til alle :) 

 

Pause tid

Syntes ikke der er nok timer i dag eller de andre dage for den sags skyld ..........sådan er det når man vil nå så meget. Men en tur ud i den friske luft med Hamilton er der altid tid til :-)

 

 

Vi har to muligheder når vi skal ud og gå - når vi kommer til enden af vores lille vej kan vi gå til højre ud af grusvejen eller til venstre mod Meløse. I dag valgt vi venstre :-) så kommer vi forbi naboens heste uha-da Hamilton syntes de er lidt store og vil helst gemme sig bag sin mor..... lidt længere fremme er fårerne, men de kan bare få lov at være syntes han.

I udkanten af Meløse ligger der langs cykelstien til Skævinge en lille skov - snegleskoven kalder byens børn den - det tager 5 - 10 min at gå gennem alt efter hvor meget der skal undersøges på vejen.....



Cykelstien fra Meløse til Skævinge



Det var dejligt mildt vejr - men godt at jeg havde fundet den varme jakke frem inden vi gik. Tror også at jeg finder vanterne fra til næste gang :-)

 

Proffessionsskolen UCC Nordsjælland/Hillerød

 

I går var jeg til vejledning på UCC i Hillerød, så er der bare forbredelse af den mundtlige prøve torsdag ...........som afslutter dette modul 5/Tværprofessionelt samarbejde.

Jeg er spændt på at høre hvordan vores fælles (vi er 3  i gruppen) projekt bliver bedømt - vi syntes selv det er gået ok, selvom det var en lidt "hård nød at knække".  Men det kan jo være underviseren ikke er lige så tilfreds ????????

 

Vores projekt drejede sig om "Selvbestemmelsesretten til at dø i eget hjem" og mit eget mundtlige oplæg "Idealet om at dø hjemme" set i samfundsmæssigt perspektiv og ligeledes i forhold til forskningsrapport af Mette Raunkiær - jeg går lidt til og fra - lige nu holde jeg en lille pause :-)

 

Fornøjelig onsdag derude 

Efter denne skønne weekend med mildt vejr - melder en efterårs mandag sig og hverdagen efter ferien..........

Men det er smukt med alle de farver i landskabet, men hold da op med blade vi har i haven :0 Nu kan efterårsløvet få lov at drysse ned før vi samler op.

 

 

Weekenden har været fyldt ud med fødselsdags-brunch, hundetræning, opgaveskrivning og huslige projekter indimellem som støvsugerdans, finde bunden i vasketøjskurven og andet som lige skulle klares.

Pojektopgaven er afleveret, nu venter den mundtlige del (torsdag) - vaskemaskinen kører for fulde omderjninger, mens Hamilton snupper sig en lun på favoritpladsen.

 

Nu her ved frokosttid er det begyndt at regne, håber der kommer et lille ophold så vi kan komme ud og gå en tur :-) Sikker på Hamilton vil syntes om den ide :-)

 

 

Men indtil da vil jeg buge noget af tiden her ved spisebordet - med radioen på P3 hvor Sara Bro og David Mandel har underholdt her i formiddag med musik og sjov :-)

 

Håber alle får en skøn mandag

so ein ding

For ikke så lang tid siden vandt jeg en konkurrence hos Fona - en Acer bærbar computer, Canon printer, Office pakken med 1 brugerlicens og en USB nøgle :-)

Det er nu ikke så tit jeg deltager i konkurrencer, så derfor var overraskelsen ekstra stor og det var da også lige før jeg ikke troede det var sandt. Men nu bruger jeg hver dag min Acer, den er meget lækker og let at have med, så den anden bærbare har fået fast plads på vores lille kontor.

 

 

Men tilbage til - so ein ding -  den nye Acer har ingen cd-rom drev eller for den sags skyld kortlæser.....der er to USB indgange..... men det fungerer fint for meget af det jeg skal bruge fungere trådløst eller via nettet.

Men når jeg tager foto på mine kameraer skal jeg jo overføre billederne fra kortet :0

 

 

Så var det jeg fandt den kort-læser i Tiger for 20 kr - tænkte at hvis den ikke virker er det jo ikke det store beløb der var spildt.......hvor mange gange har man ikke købt noget som er noget værre bras ? som kun virker en enkelt gang eller går i stykker og måske til flere penge. Så jeg

  købte den og gemte den i skuffen - der har den så ligget nogle uger. 

Nu ville jeg overføre billeder som skulle i annonce i DBA og så var det oplagt at bruge kortlæseren til overførsel af foto.

 

 

Den virker - så min 20´er var ikke spildt :-) så må tiden vise om den holder.

 

 Må din tirsdag blive skøn :) 

Forgæves kørsel

Regn regn og atter regn ........

Mon ikke snart det holder en pause - gerne nogle dage :) Alt er fugtigt og havemøblerne skal altså snart ind.......

 

 Men så blev det til en IKEA tur i Gentofte med Tenna - det var der mange andre som havde fundet på :-) Efter en tur rundt i deres udstilling fik vi frokost og så kom turen til afdelingen for køkkenudstyr, jeg skulle have flade middagstallerkner og der var bare udsolgt øv-øv. Jeg har de dybe og frokosttallerkner, men mangler de andre...... for der var også udsolgt for 14 dage siden i Tåstrup.

Så nu kan vi tage en tur mere for jeg skal have de tallerkner :0

Tenna så en gulvlampe som hun godt ville købe - men den var også udsolgt.......og sådan var det med flere af deres varer.

 

Men lidt fik vi da fyldt i vognen og vi havde en hyggelig tur.

 

Så nu kan støvsugerslange og rør komme af vejen og Tenna kan få lidt mere tøj på bøjler. Hun har nemlig fået den ide at hun skal have en tøjstativ og alt skal hænge fremme. Det ser faktisk ret flot ud ....

Men hun havde ikke fået købt nok bøjler da vi var i IKEA sidst, så nu skulle der gerne være nok. Men et billed må i vente med til i morgen ;) det er for sent og mørkt til det i  dag.

 

 

Kartoffeldans

Hver gang jeg skrubber kartofler står/hopper Hamilton en kartoffeldans for mig..........lige indtil han får en rå kartoffel - når han har fået den ene så er han tilfreds :)

 

Lige siden han var lille har han været vild med rå kartofler og hvis han kan komme til at stjæle fra posen er han glad.